Die Zuckerfallen

Ein Glas Orangensaft, ein Smoothie aus dem Supermarktregal, ein Fruchtjoghurt, das leckere Frühstücksmüsli oder eine kleine Flasche Apfelschorle – klingt doch alles gesund!? Fehlanzeige: viele Lebensmittel und Getränke, die auf den ersten Blick gesund erscheinen, enthalten sehr viel Zucker. Klar sind sie immer noch besser als die gute alte Cola und dazu ein deftiger Burger mit reichlich Ketchup (Ketchup enthält Unmengen an Zucker!). Dennoch sollten auch vermeintlich gesunde „versteckte Zuckerbomben“ mit Vorsicht und in Massen genossen werden.

Um mit den Zuckermengen in den jeweiligen Getränken und Lebensmitteln vertraut zu werden, empfiehlt es sich, die Inhaltsangaben auf den Verpackungen genauer zu studieren. Wem das zu anstrengend ist, der greift am besten auf das zurück, was sowieso am besten ist: Wasser und ungesüsster Tee im Glas, selber zubereitetes Essen auf dem Teller. Denn auch Fertiggerichte enthalten viel Zucker – und selbst wer einen Salat mit Fertigsauce anrichtet, tappt vermutlich in die Zuckerfalle… Denn auch die Salatsaucen aus dem Supermarktregal können heimliche Zuckerbomben sein. Also: selber Hand anlegen – dann weiss man, was drin ist und kann es umso mehr geniessen!




Weitere Beiträge


Das einheimische Multitalent

Der Apfel fällt nicht weit vom Stamm. Zum Glück, denn er ist in verschiedener Hinsicht […]


Ernährung
14.10.2015

Die Gurke

Viele Gurkenfakten


Ernährung
03.09.2015

Foodwaste

Was passiert eigentlich mit all den Lebensmitteln, die im Supermarkt nicht mehr verkauft werden können […]


Ernährung
29.09.2015

Grüne Smoothies

Warum trinken jetzt eigentlich alle grüne Smoothies? Der Trend stammt – einmal mehr – aus […]


Ernährung
24.09.2015

Roh oder gekocht?

Gemüse ist nicht gleich Gemüse, da jede Gemüsesorte eine ganz andere Zusammensetzung und ausserdem zu […]


Ernährung
08.10.2015

Die Quitte

Nebst der Verarbeitung zu Leckereien gibt es über die Quitte noch viel mehr Wissenswertes.


Ernährung
28.08.2015

Kohl

Bereits für die Seefahrer war Kohl wertvoll – sie nutzten ihn als gut haltbares Anti-Skorbut-Mittel… […]


Ernährung
07.10.2015

Rezept leicht & gesund – Ofengemüse

Nur weil es draussen kälter wird, ist das kein Grund, auf Gemüse zu verzichten. Mit […]


Ernährung
09.10.2015

Rezept leicht & gesund: Taboulé-Salat

Für einen frischen, leichten Taboulé-Salat braucht man: 250 g Couscous 4 dl Gemüsebouillon, fettfrei 1 […]


Ernährung
02.10.2015