Klein aber oho

Leinsamen sind zwar winzig klein, jedoch unglaublich beeindruckend. Beispielsweise aufgrund ihres breitgefächerten Vitamin- und Nährstoffprofils. Hinzu kommt ein hoher Gehalt an Omega-3-Fettsäuren und zahlreichen Antioxidantien sowie hochwertigen Ballaststoffen. Gerade dank letzteren wirken Leinsamen auch als stuhlregulierendes Mittel. Nach dem Verzehr gelangen sie unverdaut bis in den Dickdarm. Kommen die aufgebrochenen Samen im Dickdarm mit Wasser in Kontakt, quellen sie bis auf das sechsfache auf. Durch dieses Aufquellen vergrössert sich das Volumen und löst einen Dehnungsreiz der Dickdarmwand aus. Dies führt zur Aktivierung und Entleerung des Darminhaltes. Wichtig ist, wenn du Leinsamen einnimmst, dass du genügend Wasser trinkst. Bei Verstopfung wird empfohlen, 1-2 Löffel der Samen (aufgebrochen) mit 200 ml stillem Wasser pro Löffel 1-2 Mal täglich zwischen den Mahlzeiten zu sich zu nehmen. Nimmst du die Leinsamen bei Durchfall, solltest du kein Wasser dazu trinken. So können die Samen das Wasser dem Dickdarm entziehen und die Eindickung des Darminhaltes unterstützen.

 

Baue doch in Zukunft 1-2 EL Leinsamen in deine Ernährung ein. Sie lassen sich sehr gut in Joghurt untermischen oder dem Salat beigeben. Denn auch ohne Darmprobleme tun die kleinen Helfer viel Gutes für deine Gesundheit!

 

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